In Borgo Poneta kann man noch die echte Atmosphäre des Landlebens erleben.
Seit jeher werden hier Weinreben und Olivenbäume angebaut, die sich auf den üppigen Hügeln des Chianti abwechseln, von denen der Weiler umgeben ist und die den Blick überall hin begleiten; sie lässt eine gute und fruchtbare Erde mit Hilfe der Sonne und der aufmerksamen und liebevollen Pflege des Menschen wachsen und Früchte tragen; der Chiantiwein und das Olivenöl Extra Vergine, die von unserem landwirtschaftlichen Betrieb hergestellt werden, sind von hervorragender und exklusiver Qualität.
In dem antiken Weinkeller, der ganz in den Tuffstein eingegraben ist, und in einem kleinen Museum der bäuerlichen Kultur, das in einem alten Stall eingerichtet wurde, können Sie die authentische ländliche Wirklichkeit "mit Händen greifen".